Nuestras galletas saladas son sin gluten, usando una combinación de harinas de garbanzo, yuca, arroz y almidón de tapioca que les da un sabor como hecho en casa. Además no contienen huevo ni leche, lo que nos hace aptos para veganos. Con excepción de la galleta de queso que por su naturaleza contiene queso tipo parmesano que la hace deliciosa. Son bajas en grasas por lo que son libres de grasas trans y grasas saturadas y libres de colesterol.